W sobotnie popołudnie odbyły się warsztaty kulinarne „Retro kuchnia” prowadzone przez Annę Włodarczyk, autorkę książki „Retro kuchnia”. Wydarzenie zgromadziło miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, którzy mieli okazję poznać sekrety dawnych przepisów oraz posmakować przygotowanych specjałów.
W trakcie warsztatów Anna Włodarczyk wprowadziła uczestników w klimat staropolskiej kuchni, serwując poncz ogórkowy oraz deser zefirek, składający się z bitej śmietany, pokruszonej bezy i owoców. Prowadząca, oprócz serwowania smakołyków, raczyła nas ciekawymi anegdotami na temat gotowania w różnych epokach.
Warsztaty inspirowane były książką „Retro kuchnia” i pozwoliły uczestnikom na podróż w czasie, odkrywając smaki dawnej Polski.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021–2025.
NPRCz 2.0 | Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego | Narodowe Centrum Kultury | Biblioteka Narodowa
